kalas!

Vad har man mellandagar till om inte till kalas?!




yngsta tjejen i klassen fyller äntligen 6 år. bjuder in alla 22 klasskompisarna, både lingon och blåbär. tema: triangel. nästan alla barn ville komma och springa av sig lite jullovstristess. trekantsmackor, kanelbullar, chokladtrekanter och glasstrutar. vimplar, ballonger, godisstrutar. tunnelboll, tunnelpjätt, kungen, disco och fotboll. En hel påse presenter. Mycket nöjt födelsedagsbarn och nöjda kalasgäster. Och 7 utsjasade vuxna.

som om nougat inte är tillräckligt gott som det är

… då kan man blanda det med choklad och mandel, vips så har man Wienernougat. Eller smält-choklad.


100 g flagad mandel
250 250 g nougat
150 150 g mörk choklad

Rosta den mandeln gyllenbrun i en stekpanna. Smält nougaten i ett vattenbad. Hacka den mörka chokladen och låt den smälta med nougaten i vattenbadet. Blanda ner den rostade mandeln. Häll upp i en form klädd i bakplåtspapper. Låt stelna och skär i bitar.

För att det inte skulle bli så kladdigt, och för att de skulle bli mer lättåtkomliga la jag dem i knäckformar. Då kan man också räkna hur många tomma knäckformar andra har vid sina platser, så att de inte tagit orättvist för många.

efter åtta-tryffel

men passar vilken tid på dygnet som helst. och enkla att göra.

1 1/2 dl vispgrädde
50 g smör
300 g mörk choklad
150 g after eight

Värm grädden i en kastrull. Lägg ner smöret och låt det smälta. Ta kastrullen från värmen. Bryt chokladen i bitar och lägg ner den och after eight. Rör tills allt är smält.

Lägg ett bakplåtspapper i en form, ca 15×20 cm. Häll tryffelsmeten i formen. Låt stelna i kylskåp. Skär den i bitar. Vi lät den halvstelna innan vi kletade ner den i knäckformar. Och sen dekorerade vi med strössel. Funkar det också.

 

papper

Det går åt mycket papper här hemma i dessa dagar. För att inte tala om tejp. Och saxar. Var tar de alla vägen?

Strutarna är till barnkalaset. Lite godis i dem funkar nog.

kulturella valnötter

När vi var på julmarknaden på Kulturen köpte vi en påse valnötter från valnötsträdet. Valnötsdamen hade plockat och sedan vårdat nötterna genom att vända på dem varje dag så det inte blev dåliga. Nu har det smaskats här hemma ett par veckor och de är riktigt goda!

 

Sex påsar nötkräm

Det pågår en tyst katastrof. En katastrof som varje dag dödar 21 000 barn under fem års ålder. De flesta barnen dör av näringsbrist, diarré eller andra sjukdomar. De dör av orsaker som med enkla medel skulle kunna förebyggas. Det som saknas är vaccin, medicin, rent vatten och näringsriktig mat. Saker som UNICEF kan leverera. Saker som vi tillsammans kan leverera.

Den här bloggposten är mitt sätt bidra. För i och med att jag publicerar den här bloggposten blir inte bara fler uppmärksammade på den tysta katastrofen utan dessutom innebär det att re:member skänker sex påsar av den nötkräm som UNICEF använder vid behandling av undernärda barn. Tre påsar nötkräm om dagen är allt som krävs för att ett barn som lider av undernäring ska kunna överleva.

Har du också en blogg och vill göra något viktigt i jul? Hämta bloggmaterial här! Tillsammans räddar vi barns liv.

Ps. Vill du köpa fältprodukterna som räddar barns liv, besök UNICEFs gåvoshop. Du kan välja ett snyggt gåvobevis designat av bland annat Tove Styrke eller Elsa Billgren att ge bort i julklapp.