Helmys bullar

Min verkliga svaghet. Helmy, min mormor Margits syster, bakade ofta dessa till oss. Många gånger har jag tryckt i mig för mycket av det goda och fått magknip… : )

Släta bullar
1 paket jäst
150 g margarin
5 dl mjölk
1 dl socker
1 tsk salt
1 tsk kardemumma
12 dl mjöl + 2 dl till utmakningen
1 ägg till pensling

Smula jästen i en skål. Smält margarinet och häll på mjölken. Häll lite av den ljumna vätskan över jästen och rör ut. Tillsätt resten av vätskan. Tillsätt socker, salt och kardemumma och ca 12 dl mjöl.
Låt jäsa i ca 30 minuter. Ta upp degen på bakbordet och knåda ihop den med resten av mjölet. Dela i ca 40 bitar och rullar bullar. Låt jäsa på plåt i ca 30 minuter.
Pensla med uppvispat ägg. Baka i 225 grader i ca 8 minuter, eller tills de fått fin färg.

Jag njuter av dem som de är, men andra vill gärna piffa till med mandelmassa och grädde…

vårgrönt

Våra wasabiväggar i hallen är ständigt vårgröna. Nu när taket är klart åkte skrivbordet tillbaka i den lilla alkoven och några nya fyndade växter fick ta plats.
Mellan bordet och trappan står vår nya inplastade ytterdörr (Maj) och väntar på att få flytta in på sin plats. Vi måste hitta ett snyggt trycke först så vi kan låsa om oss. I fönstret skymtar en skruvdragare och två skrapor som väntar på lite mer tapetskrap. I hörnet skymtar stora påsar kläder&skor som ska till söta Isola och på stolen står Maximilias guldskor som längtar till Melodifestivalen nästa lördag!

Små favoritsaker på uppvisning

En mörkbrun tallrikshylla fyndades på loppis för 2½ år sedan. De ville ha en tia för den, men det tyckte jag var snålt så jag gav en tjuga.

3 lager målarfärg och en långdragen övertalningsprocess senare är hyllan äntligen uppe i frukostrummet. Det blev ju riktigt fint med små favoritsaker på.
På nedersta hyllan ser ni de underbara muggarna som Maximilia har målat.

kalla mig kalla

3 cm snö och pulkabacken blev proppfull. Efter många timmars snowraceande var det längdskidåkning som gällde. Stilen var det inget fel på, lite svårt med glidet bara. Ett par längre stavar verkar stå på önskelistan nu…




Möbelsnurr

På ovanvåningen har vi ett onamnat öppet rum/alkov som mest fungerat som förvaring av några bokhyllor och min 13 år gamla tomelillasoffa. För ett par månader sedan tog vi ett första tag och planerade att skapa ett pysselrum här. Just nu har vi pyssel mest överallt. Mitt i rummet stod soffan kvar eftersom vi inte fick besked av dem vi ville skänka den till.

Så kom en ny idé. Maximilia har det största sovrummet och kommer säkert vilja ha en soffa att hänga i med hennes kompisar förr eller senare. Så in med soffan i hennes rum istället. Ja, efter att vi tvingats skruva ner dörren så gled den så där soff-osmidigt in…

Hennes lilla skrivbord fick flytta ut i alkoven så länge, så får vi se sen om det stora skrivbordet från källaren kommer upp någongång… För att inte tala om alla pysselsaker som bor i olika skåp i matsalen. Just nu är hon väldigt nöjd med sitt rum och sitt kontor… Och jag är nöjd med städning, rensning och att min idé fungerade. Ett steg framåt.

 

tak tak

Det är ju så skönt att få undan alla julgrejer. Bara sopa ut och tömma. Fräscht och ljust. Eller tvärt om. Men man kan nästan känna en liten uns av saknad när fönsterna gapar tomma.

Det problemet har vi inte i år.

Just hallen är så smidig att renovera. All smuts samlas upp av golvpapp. Alla jackor kastas i vardagsrummet eller hängs i källartrappen. Väskor hamnar i vardagsrummet. Eller i källartrappen. Ja, lite spännande är det allt att man är så förvirrad på morgonen att man inte minns var man satte väskan igår när man kom hem! Men fint när det blir klart, det blir det säkert! Bara man kan hålla reda på husnyckeln så man får se slutet på detta, så!